Μια μελέτη δείχνει πώς έτρωγαν πραγματικά οι άνθρωποι των σπηλαίων.

 

Οι πιο ένθερμοι υποστηρικτές της paleo diet πιστεύουν ότι οι αμυλούχοι υδατάνθρακες είναι τοξικοί. Όπως ισχυρίζονται, οι πρόγονοί μας δεν είχαν τέτοιες γεωργικές τροφές. Έτρωγαν μόνο κρέατα, καρπούς, σπόρους και λαχανικά. Ωστόσο, μια μελέτη που δημοσιεύθηκε πρόσφατα βρίσκει μια πιο στρογγυλεμένη εκδοχή της παλιολιθικής διατροφής, η οποία περιλαμβάνει τόσο κρέατα όσο και αμυλούχους σπόρους - και τα δύο ωμά. Οι άνθρωποι των σπηλαίων έτρωγαν και έντομα.