Σταφίδα: Το ελληνικό «μαύρο» χρυσάφι που στερεύει 

 

Μπορεί η Ελλάδα να μην έχει ακόμη καταφέρει να βρει πετρέλαιο σε μεγάλες ποσότητες κάτω από τη γη ή τη θάλασσα, αλλά ο ελληνικός «μαύρος χρυσός» η σταφίδα, έχει υπάρξει στο παρελθόν, εξίσου προσοδοφόρος και βεβαίως πολύ πιο εύγευστος.