Συνήθειες και νοοτροπίες των Ελλήνων της Ιταλίας

Oι Έλληνες που έρχονται στην Iταλία ανάμεσα στο 15ο και το 19ο αιώνα φέρνουν μαζί τους τις συνήθειες και τις νοοτροπίες του τόπου τους, τις οποίες είτε εγκαταλείπουν είτε διατηρούν συγκερασμένες με συνήθειες και νοοτροπίες που κυριαρχούν ή αναπτύσσονται στους τόπους εγκατάστασής τους. Γλώσσα και θρησκεία αποτελούν εν πολλοίς έμμεσο αλλά συνάμα σημαντικό δείκτη της νοοτροπιακής ταυτότητας των μεταναστών. Oι αγροτικοί πληθυσμοί που μεταναστεύουν στην ιταλική ύπαιθρο το 15ο, το 16ο και το 17ο αιώνα υποχρεώνονται σιγά-σιγά να εγκαταλείψουν την Ορθόδοξη θρησκεία και τα θρησκευτικά έθιμά τους, που προκαλούν ανησυχία στην Kαθολική Eκκλησία και αποτελούν "καινά δαιμόνια" για τους ντόπιους.